Mingles
Современное корейское заведение с звездой Мишлен
Современный корейский
С рейтингом 4,8 из почти 70 отзывов о Mingles, хайп вполне заслуженный. Мы сами не были, но некоторые из наших друзей были, среди них - шеф-повара и самозванные гурманы, и все они говорят, что Mingles - это настоящий праздник для ваших вкусовых рецепторов. Это еда для гурманов, которая действительно вкусная. Часто современные корейские рестораны не оправдывают своего репутации и подачи, но вкус присутствует, и инспекторы Мишлен, должно быть, тоже так считают, ведь в последнем гиде по Сеулу Mingles имеют 1 звезду.
Вот что говорит о Mingles Мишлен: 'С 2014 года это современное заведение фин дайнинга пленяет даже самые искушенные вкусы с новыми и смелыми творениями шеф-повара Кана Мингу, в которых он уважает традиции корейской кухни. В традиционных блюдах играют важную роль ферментированные пряности и уксусы 'jang' и 'cho', включая десерт. Традиционные коктейли предлагаются в дополнение к винному дегустационному меню.'
Цены на блюда. Обед: сет (55000 KRW). Ужин: сет (110000-150000 KRW)
Часы работы: 12:00 - 23:00. Кухня закрывается в 22:00. Последний заказ на ужин в 20:00. Необходима предварительная бронь.